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A vÁnvera Ristorante

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A vÁnvera Ristorante

IL NOSTRO MENU NUESTRA CARTA


A continuación te mostramos la verdadera esencia de nuestra cocina. Nuestras pizzas, finas, según la tradición del norte de Italia, son de una textura completamente diferente a la versión napolitana. Las pastas, como aconseja la escuela Romagna son simples y sutiles en su composición. Nuestras ligeras y sabrosas lasañas vegetales o de hongos, los deliciosos postres... Buon appetito.

il piacere del divertimento


e gustare del buon cibo

IL VINO EL VINO


Una carta de vino cuidada y seleccionada con referencias escogidas con conocimiento, permite al comensal complacer todos los sentidos gracias a las D.O. más importantes de Italia y España. ¡Salute!
Mahou 5 Estrellas

  España

Mahou Sin

  España

Mahou Sin Gluten

  España

Alhambra 1925

  España

Baladin Nazionale

  Italia – Piemonte

Baladin Super Bitter

  Italia – Piemonte

Paccamora (Baglio Curatolo Arini)

Uva: Nero d’Avola

D.O. o Zona: I.G.T. Sicilia

Ilico (Cantina Illuminati)

Uva: Montepulciano D’Abruzzo

D.O. O Zona: Montepulciano D’Abruzzo

Fico Grande (Poderi Dei Nespoli)

Uva: Sangiovese

D.O. o Zona: : Romagna D.O.C. Sangiovese

Negroamaro 12 e Mezzo (Varvaglione)

Uva: Negroamaro

D.O. o Zona: I.G.P. Salento (Puglia)

Campo Di Mezzo Sangiovese Superiore (Tre Monti)

Uva: Sangiovese

D.O. O Zona: Romagna D.O.C. Sangiovese

Prugneto (Podei dai Nespoli)

Uva: Sangiovese Superiore

D.O. o Zona: Romagna D.O.C. Sangiovese

Sono Rosso (Tre Monti)

Uva: Sangiovese

D.O. o Zona: : Romagna D.O.C. Sangiovese

I Fiori (Pala)

Uva: Cannonau

D.O. o Zona: D.O.C. Cannonau di Sardegna

Caudium (Masseria Frattasi)

Uva: Aglianico

D.O. O Zona: Aglianico Beneventano I.G.P.(Campania)

San Savino (Fattoria del Piccione)

Uva: Sangiovese

D.O. o Zona: Romagna Sangiovese Superiore

Lagrein (Cantina Di Caldaro)

Uva: Lagrein

D.O. o Zona: Lagrein Alto Adige D.O.C.

Nebbiolo Delle Langhe (Luigi Pira)

Uva: Nebbiolo

D.O. o Zona: D.O.C. Langhe Nebbiolo

Donna Margherita (Giovanni Rosso)

Uva: Barbera D’Alba

D.O. o Zona: DOC Barbera D’Alba

Thea Rosso (Tre Monti)

Uva: Sangiovese Superiore Riserva

D.O. o Zona: Romagna D.O.C. Sangiovese

Barolo Tre Utin (Gagliasso)

Uva: Nebbiolo

D.O. o Zona: D.O.C.G. Barolo (Piemonte)

Brunello di Montalcino (La Poderina)

Uva: Sangiovese Brunello

D.O. o Zona: D.O.C.G. Brunello di Montalcino (Toscana)

Amarone Valpolicella (Corte Giara)

Uva: Corvina Veronese, Rondinella y Molinara

D.O. o Zona: D.O.C. Amarone della Valpolicella (Veneto)

Fuentespina 7

Uva: Tempranillo (Barrica 7 meses)

D.O. o Zona: D.O. Ribera Del Duero

Olagosa Crianza (Bodegas Perica)

Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

D.O. o Zona: D.O.Ca. Rioja

Fuentespina Selección

Uva: Tempranillo (Barrica 16 meses)

D.O. o Zona: D.O. Ribera Del Duero

6 Cepas 6 Vino De Autor (Perica)

Uva: Tempranillo

D.O. O Zona: D.O.Ca. Rioja

Tagonius Crianza (Tagonius)

Uva: Tempranillo, Cabernet y Syrah

D.O. o Zona: D.O. Vinos De Madrid

Spes Crianza (Bodegas Loa)

Uva: Tempranillo

D.O. O Zona: D.O.C. Rioja

Marques De Murrieta Reserva

Uva: Tempranillo, garnacha y mazuelo

D.O. o Zona: D.O.Ca. Rioja

Emilio Moro (Bodegas Emilio Moro)

Uva: Tinto Fino

D.O. o Zona: D.O. Ribera Del Duero

Matarromera Crianza (Matarromera)

Uva: Tempranillo

D.O. o Zona: Ribera Del Duero

San Vicente Reserva

Uva: Tempranillo

D.O. o Zona: Rioja

Isola Del Sole Bianco (Argiolas)

Uva: Vermentino, Nuragus

D.O. o Zona: I.G.T. Sardegna

Le Coste (Poderi Dal Nespoli)

Uva: Trebbiano

D.O. O Zona: Romagna D.O.C. Trebbiano

Pagadebit (Poderi Dal Nespoli)

Uva: Bombino Bianco

D.O. o Zona: Romagna D.O.C. Pagadebit

Vigna Rocca Albana Secco (Tre Monti)

Uva: Albana

D.O. O Zona: D.O.C.G. Romagna

Sono Bianco (Tre Monti)

Uva: Chardonnay (Sin Sulfitos Añadidos)

D.O. o Zona: Rubicone I.G.P.

Ribolla Gialla (Piera Martellozzo)

Uva: Ribolla Gialla

D.O. o Zona: D.O.C Grave “Terre Magre” (Friuli Venezia Giulia)

Casal di Serra (Umani Ronchi)

Uva: Verdicchio

D.O. o Zona: D.O.C. Verdicchio Dei Castelli di Jesi (Marche)

Pinot Grigio (Abbazia di Novacelle)

Uva: Pinot Grigio

D.O. o Zona: Alto Adige Valle Isarco

Erre De Herrero (Bodega Herrero)

Uva: Verdejo

D.O. o Zona: D.O. Rueda

Lagar de Pintos (Bodegas Lagar de Pintos)

Uva: Albariño

D.O. o Zona: D.O. Rías Baixas

Nicte (Avelino Vegas)

Uva: Prieto Picudo

  D.O. o Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y Leon

Lambrusco Rosado

Uva: Lambrusco Dell’ Emilia

  D.O. o Zona: I.G.T. Lambrusco Dell’Emilia (Emilia Romagna – Italia)

Lambrusco Reggiano Rosso Amabile (Donelli)

Uva: Lambrusco y Ancellotta

  D.O. O Zona: IGT Lambrusco Dell´Emilia (Emilia Romagna)

Prosecco Superiore Valdobbiadene (Terra Serena)

Uva: Glera

  D.O. O Zona: : D.O.C.G. Prosecco Valdobbiadene (Friuli Venezia Giulia)

Pink Pearl Rosé Cuvée Spumante Dry (Piera Martellozzo)

Uva: Raboso y Pinot Nero

  D.O. o Zona: Friuli Venezia Giulia

Lambrusco di Sorbara (Gavioli)

Uva: Lambrusco di Sorbara - Metodo Refermentación Ancestral

  D.O. O Zona: IGT Lambrusco Dell´Emilia (Emilia Romagna)

Alma Gran Cuvee Brut (Bellavista)

Uva: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc

  D.O. o Zona: D.O.C.G. Franciacorta (Lombardia)

Boizel Brut Reserve (Boizel)

Uva: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier

  D.O. o Zona: A.O.C. Champagne

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  • A vÁnvera Ristorante

    Calle de Zurbano, 85
    28003 Madrid

    Teléfono: +34 91 825 66 88
    Email: info@avanvera.es

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    HORARIOS

    Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)
    Cena: de 20:30 a 00:00 (excepto domingo)

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